Лучшие товары для дачников и садоводов

О стевии

Рецепты со стевией. Полезная и вкусная запеканка.

     Здоровое питание у многих ассоциируется с пресной однообразной пищей. Это абсолютно не так! Вот, например, простой и быстрый рецепт приготовления полезной и вкусной запеканки с использованием стевии.

     Вам понадобится полкило творога жирностью 9%, 2 куриных яйца, 4 ст.л. манной крупы, 200 мл кефира (можно чуть меньше), 2 ст.л. какао (обычного, без добавления сахара), 1/7 столовой ложки стевиозида и ванилин по вкусу.

     Творог протереть через сито, чтобы он стал мягче и однородней, разбить в него 2 яйца. Добавить стевиозид, ванилин. Всё как следует перемешать.  После этого в готовую смесь ввести кефир и манную крупу, перемешать и оставить минут на 10-15 напитаться. Затем готовую основу будущей запеканки разделить на две части. Одну из них соединить с какао-порошком и как следует вымесить.

     Форму, где будет готовиться запеканка, смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Поочередно в середину емкости выкладывать ложку белого, затем ложку шоколадного теста, пока оно не кончится. Ставим в духовку на 180 градусов. Готовность блюда проверяете, проткнув серединку деревянной шпажкой. После готовности, запеканку, накрытую полотенцем, оставляете «отдохнуть» минут 15. Её можно есть, как горячей, так и холодной.

     Вкусное блюдо, которое никак не повредит фигуре, готово! А присутствие в его составе стевии сделает его еще и целебным, а также усилит полезные свойства продуктов.